مطعم SALT by Kitepower الشاطئي · بحيرة El Gouna
قائمة SALT
الشريكة في الملكية Andrea تصمم كل طبق بنفسها — وتشرف على المطعم بنفسها. مطبخ متوسطي وعالمي طازج، من الإفطار حتى آخر ضيف.
- 170 طبقًا ومشروبًا
- 12 نوع سموذي
- 8 كوكتيلات مميزة
- من الإفطار حتى آخر ضيف
ابدأ من هنا
الأطباق التي يصورها الجميع أولًا.
الفصل
خرجت للتو من الماء؟ ابدأ من المطبخ.
الإفطار
يُقدّم الإفطار حتى 12:00 — ويتوفر خبز الأفوكادو والبيض طوال اليوم.
بان كيك V
370بان كيك منزلي مع إضافات من اختيارك: فواكه طازجة أو نوتيلا أو شراب القيقب أو توت مشكل أو آيس كريم.
تشكيلة البيض V
285أومليت أو بيض مخفوق أو مسلوق أو مسلوق من دون قشر أو مقلي، يُقدّم مع الخبز وسلطة جانبية.
+ بيكون بقري إضافي 175
اختيارك من البيض — بالجبن والخضروات V
315بيض من اختيارك مع الجبن والخضروات الطازجة، يُقدّم مع الخبز وسلطة جانبية.
+ بيكون بقري إضافي 175
عصيدة شوفان دافئة V
425عصيدة شوفان دافئة بحليب اللوز والتفاح والعسل والقرفة.
طبق إفطار شرقي V
345إفطار مصري تقليدي يضم الفلافل والطحينة والفول والأومليت والطماطم والخيار والجبن الأبيض والخبز.
طبق الإفطار V
455طبق إفطار يضم أومليت وفواكه طازجة وزبادي بالجرانولا ومربى وبان كيك وعسلًا وخبزًا.
توست بالحمص والأفوكادو V
495حمص بالشمندر والجزر تعلوه شرائح أفوكادو على خبزنا المخمّر المنزلي.
خبز بالأفوكادو والبيض V
مفرد 465مزدوج 645خبز تعلوه شرائح أفوكادو وبيض (متاح طوال اليوم).
بوريتو بالبيض V
395بيض مخفوق ملفوف في خبز التورتيلا مع الجبن والخضروات الطازجة.
بوريتو بالخضروات V
295خبز تورتيلا محشو بخضروات مشكلة وأفوكادو وتوابل.
موسلي سويسري V
395جرانولا مع فواكه طازجة ومكسرات وزبادي.
سلطة فواكه بالزبادي والجرانولا V
285المقبلات
بروشيتا V
235خبز مخمّر منزلي محمص مع زيت زيتون بكر وطماطم وبصل.
بروشيتا بالسلمون
695خبز مخمّر منزلي محمص مع زيت الزيتون والسلمون والبصل والطماطم.
بلح البحر بالثوم
515بلح بحر في صلصة كريمية مع الجزر والثوم والبصل، يُقدّم مع خبز مخمّر منزلي.
شرائح الدجاج
395شرائح دجاج طرية تُقدّم مع صلصة الكاتشب والمايونيز.
كاليماري مقلي
435كاليماري مقلي وطري مع صلصة تغميس وكوسة.
Λ جامباس بيل بيل 🌶
735روبيان مشوح مع الليمون والثوم والفلفل الحار وصلصة الهريسة وزيت الزيتون، يُقدّم مع خبز قمح منزلي.
ناتشوز 🌶
كلاسيكي 235باللحم البقري المفروم 525فاصوليا حمراء وجبن وجواكامولي وهالبينو.
أصابع بطاطا حلوة V
295أصابع بطاطا حلوة متبلة بالأفوكادو والأوريغانو.
إدامامي V
445حبوب صويا خضراء مطهوة على البخار ومتبلة بقليل من الملح.
كارباتشيو الأخطبوط
555شرائح أخطبوط رفيعة تُقدّم مع تتبيلة خفيفة وصلصة طازجة.
الشوربة
شوربة توم يام 🌶
465روبيان وفطر وحليب جوز الهند وفلفل حار وعشبة الليمون وأعشاب عطرية.
شوربة الطماطم V
205شوربة طماطم دافئة تُقدّم مع الكريمة الحامضة وخبز مخمّر منزلي.
شوربة الجزر والزنجبيل V
255شوربة جزر كريمية بالزنجبيل، تُقدّم مع الكريمة الحامضة وخبز مخمّر منزلي.
أطباق الباول
باول الطاقة النباتي بالكامل VG
435عدس وبطاطا حلوة وحمص وأفوكادو وطماطم كرزية وجزر وكرنب أحمر وصلصة طحينة وصويا.
Λ باول بوكي بالسلمون
695شرائح سلمون طازجة مع الأرز والخضروات الطازجة وصلصة خفيفة.
باول البحر المتوسط
550حمص مهروس وفلفل ألوان وصلصة طحينة وبصل وبقدونس وكينوا وجبن فيتا وخيار وطماطم وزيتون وشرائح دجاج.
باول ترياكي
بالدجاج 595بالروبيان 750شرائح روبيان أو دجاج مع أرز السوشي والخيار والأفوكادو والجزر والكرنب الأحمر والسمسم الأسود.
باول بانغ بانغ
بالدجاج 550بالروبيان 695روبيان أو دجاج مع أرز السوشي والخيار والأفوكادو والجزر والكرنب الأحمر والسمسم الأسود وصلصة المايونيز.
السلطات
سلطة يونانية V
345طماطم وخيار وخس وبصل وزيتون أسود وفلفل أحمر وأصفر وزيت زيتون وجبن وأوريغانو.
كابريزي V
475طماطم بصلصة فينيغريت وتفاح وجبن بوفالو وبلسميك، تُقدّم مع خبز مخمّر منزلي.
سلطة حلومي مشوي بالشمندر V
545جبن حلومي وجرجير وشمندر وتفاح وجوز وطماطم كرزية وجزر وكرنب أبيض، مع صلصة وخبز مخمّر منزلي.
سلطة الدجاج
545صدر دجاج متبل ومشوح مع الجرجير وخس آيسبرغ وفلفل ألوان وخيار وأفوكادو وفاصوليا وبطاطا حلوة وبذور شيا وطماطم كرزية، يُقدّم مع صلصة المانجو والزنجبيل.
سلطة روبيان متوسطية
695روبيان مشوي وفواكه موسمية وسلطة مقرمشة وفلفل ألوان وأفوكادو وطماطم كرزية وبذور يقطين، مع صلصة وخبز مخمّر منزلي.
سلطة الكينوا
بالسلمون المشوي 895بجبن الحلومي 675كينوا وخضروات مشكلة وكيوي.
سلطة خضراء مشكلة V
195خضروات ورقية طازجة مشكلة مع صلصة خفيفة.
الباستا
أليو إي أوليو V 🌶
415سباغيتي بزيت الزيتون البكر والثوم والفلفل الحار، تُقدّم مع البارميزان.
بولونيز
525سباغيتي بلحم مفروم فاخر وجزر وبصل وثوم وطماطم وريحان، تُقدّم مع البارميزان.
باستا بالروبيان
695سباغيتي بالروبيان في صلصة بيضاء، تُقدّم مع البارميزان.
بيني بالدجاج والفطر
585بيني بالدجاج في صلصة كريمية مع فطر طازج وبارميزان.
باستا أرابياتا V 🌶
365بيني بصلصة طماطم حارة وأعشاب عطرية.
سباغيتي أليو إي أوليو كون مانزو 🌶
715سباغيتي بزيت الزيتون البكر والثوم والفلفل الحار، مع البارميزان وشرائح اللحم البقري.
باستا بالمأكولات البحرية
735باستا بتشكيلة مأكولات بحرية في صلصة بحرية غنية.
البيتزا
مارغريتا V
415عجين منزلي وصلصة طماطم وموزاريلا وأوريغانو.
هاواي
495عجين منزلي وصلصة طماطم وموزاريلا وشرائح ديك رومي مدخن وأناناس وأوريغانو.
بيتزا بالفطر V
495عجين منزلي وصلصة طماطم وموزاريلا وفطر وبصل وأوريغانو.
بيتزا بالبيستو V
450عجين منزلي وبيستو ريحان منزلي وبصل وطماطم كرزية وجبن بوفالو وأوريغانو.
بيتزا بالتونة
525عجين منزلي وتونة وبصل وطماطم وريحان.
بيتزا دجاج باربكيو
525عجين منزلي وصلصة طماطم وموزاريلا وصدر دجاج وبصل وفلفل ألوان وصلصة باربكيو وأوريغانو.
بيتزا بالسلامي
525عجين منزلي وصلصة طماطم وموزاريلا وسلامي بقري وأوريغانو.
بيتزا بالمأكولات البحرية
715عجين منزلي وصلصة طماطم وموزاريلا ومأكولات بحرية مشكلة وأوريغانو.
الساندويتشات
برغر كلاسيكي
لحم بقري 595دجاج مقرمش 495خبز برغر منزلي مع خس وخيار وطماطم وبصل، يُقدّم مع البطاطس المقلية وصلصة الكاتشب والمايونيز.
+ فطر إضافي 60
راب الدجاج المقرمش
455دجاج مقرمش وخس آيسبرغ وجرجير وطماطم وخيار وصلصة، يُقدّم مع البطاطس المقلية وصلصة الكاتشب والمايونيز.
راب فلافل V
295فلافل طازجة مع الجرجير والطماطم والحمص والخيار، تُقدّم مع البطاطس المقلية وصلصة الكاتشب والمايونيز.
البرغر النباتي بالكامل VG
445خبز برغر منزلي مع خضروات موسمية مشوية وكينوا وشوفان وحمص، يُقدّم مع البطاطس المقلية وصلصة الكاتشب والمايونيز.
+ جبن إضافي 60
الأطباق الرئيسية
ترياكي
بالروبيان 795باللحم البقري 845بالدجاج 645فيليه بقري فاخر أو دجاج أو روبيان مشوح مع الثوم والبروكلي والفاصوليا والسمسم وصلصة الترياكي والفلفل الأصفر والأحمر، يُقدّم مع أرز بسمتي.
سمك مشوي
595سمك مشوي مع خضروات مشوية وذرة وصلصة الليمون والخردل وأرز بسمتي بالبابريكا.
كاري دجاج بالزبدة
545صدر دجاج طري في صلصة كريمية غنية بالطماطم والبصل والزنجبيل والليمون والتوابل الشرقية، يُقدّم مع خبز مقرمش وكريمة حامضة.
فاهيتا الدجاج
595صدر دجاج طري مع فلفل ألوان وبصل وكوسة وفطر وشيدر، يُقدّم مع التورتيلا والسالسا والكريمة الحامضة.
Λ ثلاثي التاكو
645استمتع بثلاثي التاكو المحشو بفيليه بقري فاخر وصدر دجاج طري وروبيان، مع سلطة مقرمشة وكرنب وفلفل حلو وبصل وطماطم وأعشاب طازجة وأفوكادو وسالسا.
تاكو نباتي V
415محشو بالذرة والفاصوليا الحمراء والحمص والأفوكادو والبصل والطماطم والأعشاب الطازجة.
كاساديا
دجاج 555روبيان 695خضروات 345اختيارك من الروبيان أو الدجاج أو الخضروات المشكلة مع الجبن داخل خبز تورتيلا دافئ.
كاري الدجاج
545دجاج طري وخضروات مشكلة في كاري كريمي، مع أرز مطهو على البخار.
كاري الخضروات V
495كاري كريمي بالحمص وفلفل الألوان والكوسة والفطر والبصل والأرز وحليب جوز الهند.
صدر دجاج مشوي
565يُقدّم مع أرز أبيض وخضروات موسمية وصلصة غريفي.
Λ ستيك سيزلر
945شرائح فيليه بقري مع صلصة فطر أو صلصة فلفل من اختيارك، وطبق جانبي من اختيارك: خضروات مشوية أو أرز أو بطاطس مقلية أو سلطة مشكلة.
أخطبوط على الطريقة البرتغالية
625أخطبوط طري مطهو مع الثوم والزعتر والبصل والزيتون والفطر ومكعبات البطاطس.
مشويات مشكلة
945تشكيلة لحوم مشوية مع صلصة فطر أو طحينة أو صلصة فلفل من اختيارك، وطبق جانبي من الخضروات المشوية أو الأرز أو البطاطس المقلية أو السلطة المشكلة.
سلمون مشوي
925سلمون طازج مشوي مع صلصة زبدة بالليمون أو صلصة سبانخ كريمية من اختيارك، يُقدّم مع خضروات مشوية واختيارك من الأرز أو البطاطس المقلية أو السلطة.
تشكيلة مأكولات بحرية مشوية
1195مأكولات بحرية مشكلة ومشوية مع صلصة زبدة بالليمون واختيارك من الخضروات المشوية أو الأرز أو البطاطس المقلية أو السلطة.
الفصل
حلويات منزلية وأطباق سموذي تستحق أن تترك لها مكانًا.
حلويات منزلية
تشيز كيك
235قاعدة بسكويت لوتس بحشوة غنية من الجبن الكريمي، مع إضافات ونكهات موسمية.
كيك الجزر
265كيك جزر غني بالقرفة ولمسة من الجوز، مع كريمة الجبن والليمون.
طبق فواكه
245تشكيلة من الفواكه الموسمية الطازجة.
أطباق السموذي
باول المانجو والموز
335موز ومانجو ممزوجان بالكركم وحليب جوز الهند.
باول التوت
335فراولة وموز مع الآساي وحليب جوز الهند.
باول الماتشا
395موز ومانجو وماتشا وحليب لوز وعسل.
الآيس كريم
كرة آيس كريم واحدة
95اختر الإضافة: صلصة شوكولاتة أو فواكه أو حبيبات تزيين.
الفصل
12 نوع سموذي وعصائر طازجة وقهوة كما ينبغي.
الميلك شيك
ميلك شيك
160موز أو فراولة أو شوكولاتة أو مانجو.
ميلك شيك Orion
265ميلك شيك Snickers
265ميلك شيك Twix
265العصائر والموكتيلات
عصائر
90تفاح أو برتقال أو أناناس.
عصائر طازجة
135برتقال طازج أو مانجو أو فراولة أو ليمون بالنعناع.
ليمونادة باردة بالكركديه
125ليمونادة بالزنجبيل
165بينا كولادا من دون كحول
165موهيتو من دون كحول
165حضّر عصيرك الطازج
195حضّر عصيرك الطازج من التفاح أو البرتقال أو الجزر أو الشمندر أو الليمون أو الزنجبيل وغيرها.
السموذي
Kitepower Green
265تمر وموز وسبانخ وتفاح وخيار وجرجير وبقدونس وماتشا.
Power Protein
345تمر وموز وكاجو وكاكاو وزبدة فول سوداني وبروتين وحليب شوفان.
Vitamin C Booster
225جزر وبرتقال وليمون وزنجبيل.
Green Vibes
225كرفس وليمون وزنجبيل وتفاح وخيار وسبانخ.
Detox
195شمندر وبرتقال وجزر وزنجبيل.
Banana Oat Bliss
235موز وشوفان وزبدة فول سوداني وقرفة وكاكاو وعسل وحليب جوز الهند.
Mango Chiller
255مانجو وأناناس وحليب جوز الهند وليمون.
Carrot Delight
225جزر وتفاح وزنجبيل.
Blueberry Breeze
255توت أزرق ومانجو ونعناع وحليب شوفان.
Avocado Smoothie
295أفوكادو وموز وتفاح أخضر وحليب شوفان وماكا وبذور شيا.
فراولة بالريحان
225فراولة وأوراق ريحان.
أناناس وموز
195أناناس وموز.
المشروبات الباردة
مياه
صغير 40كبير 60مياه ديتوكس
صغير 95كبير 175مشروبات غازية
80Fanta أو Cola أو Sprite أو Tonic أو Soda.
Red Bull
195شاي مثلج منزلي
100قهوة مثلجة
195فرابيه
205لاتيه إسباني
225كولد برو
195أمريكانو مثلج
175المشروبات الساخنة
شاي
95أسود أو أخضر أو فواكه.
إسبرسو
120إسبرسو مزدوج
150أمريكانو
165كابتشينو
175كافيه لاتيه
175كورتادو
175فلات وايت
175شاي بالنعناع الطازج والزنجبيل
120قهوة تركية
مفرد 120مزدوج 155شوكولاتة ساخنة
115لاتيه ماتشا
250مثلج أو ساخن.
الفصل
تتلون البحيرة بالذهبي وقت الغروب — هنا يحلو المكان.
البيرة الباردة
بيرة من البرميل
0.3 l 1400.4 l 170Stella، Sakara، Heineken
180Desperados
195Birell
105بيرة من دون كحول.
المشروبات الروحية
فودكا، جِن، تيكيلا، روم، ويسكي
195Butlers، Gin Lemon
185النبيذ الأبيض
Beausoleil
كأس 285زجاجة 1150بناتي.
Omar Khayyam
زجاجة 750سلطانين بلانش.
Jardin Du Nile
زجاجة 1200فيرمنتينو، فيونييه.
XO
زجاجة 925شاردونيه، فيرمنتينو.
Nala
زجاجة 1650شاردونيه، ساوفيغنون بلان.
سبريتزر نبيذ أبيض
كأس 400نبيذ Beausoleil مع الصودا.
سانغريا بيضاء
كأس 460نصف إبريق 890إبريق 1450روم ونبيذ أبيض وفواكه.
النبيذ الوردي
Beausoleil
كأس 285زجاجة 1150ميرلو.
Omar Khayyam
زجاجة 750سلطانين بلانش، بوبال.
سانغريا وردية
كأس 460نصف إبريق 890إبريق 1450جِن ونبيذ وردي وفواكه.
النبيذ الأحمر
Beausoleil
كأس 285زجاجة 1150كابيرنيه ساوفيغنون.
XO
زجاجة 925ميرلو، كابيرنيه ساوفيغنون.
Chateau de Grandville
زجاجة 1650ميرلو، كابيرنيه ساوفيغنون.
Nala
زجاجة 1650بينوتاج، شيراز.
سانغريا حمراء
كأس 460نصف إبريق 890إبريق 1450فودكا ونبيذ أحمر وفواكه.
النبيذ الفوّار
Le Baron
زجاجة 2350أبيض أو وردي.
La Vita Prosecco
زجاجة 1200أبيض أو وردي.
Λ كوكتيلات Kitepower المميزة
8 كوكتيلات خاصة بالمكان، لا تُحضّر إلا هنا
The Nice Lady
385روم وكريمة وحليب وفراولة وفانيليا فرنسية.
Rock the Wave
385ويسكي وزهرة البيلسان وشراب جوز الهند وليمون.
Hibiscus Margarita
385تيكيلا وكركديه وليمون وبرتقال وليكيور البرتقال.
The Hot One
385روم وزنجبيل وليمون وفراولة وتاباسكو.
Summer Vibes
385فودكا وبطيخ أو مانجو وفاكهة باشن وليمون.
The Blue Pearl
385فودكا وبلو كوراساو وليكيور البرتقال وليمون.
Fall in Love
385جِن وزهرة البيلسان وليمون وبرتقال وشراب غرينادين.
My Thyme
385روم وزعتر وليمون وليكيور البرتقال وشراب السكر.
كوكتيلات الروم
Queens Park Swizzle
385روم وعصير ليمون أخضر وشراب سكر وبيترز وأوراق نعناع.
Coconut Pineapple Mojito
385روم وعصير أناناس وليمون وشراب جوز الهند ونعناع وشراب سكر.
كوكتيلات الجِن
Basil Smash
385جِن وريحان وليمون وشراب سكر.
Negroni
495جِن وبيتر أحمر وفيرموث حلو منزلي.
كوكتيلات الفودكا
Passion Fruit Martini
385فودكا وفاكهة باشن وليمون وفانيليا فرنسية.
Espresso Martini
385فودكا وإسبرسو وليكيور قهوة وشراب سكر.
Amaretto Sour
385فودكا وأماريتو منزلي وليمون وبرتقال.
Bloody Mary 🌶
385فودكا وطماطم وبرتقال وليمون وتاباسكو ووسترشير.
كوكتيلات التيكيلا
Tequila Sour
385تيكيلا وليمون وليمون أخضر وشراب سكر وبيترز وبياض بيض.
كوكتيلات الويسكي
Whiskey Sour
385ويسكي وليمون وسكر وشراب سكر وبياض بيض.
Lynchburg Lemonade
385ويسكي وتريبل سيك وليمون وسبرايت.
كوكتيلات عالمية
كوكتيلات عالمية
350موهيتو وكايبيرينيا وموسكو ميول وبينا كولادا وسكس أون ذا بيتش ومارغريتا وتيكيلا صن رايز ولونغ آيلاند آيس تي وماي تاي وغيرها.
قد تتغير بعض الخضروات والفواكه حسب الموسم، أما المكوّن السري فهو الحب دائمًا. جميع الأسعار بالجنيه المصري وتشمل ضريبة القيمة المضافة بنسبة 14%.
معلومات مهمة
- جميع الأسعار بالجنيه المصري EGP وتشمل ضريبة القيمة المضافة بنسبة 14%.
- يقدم المطبخ 33 طبقًا نباتيًا و2 من الأطباق النباتية بالكامل — ابحث عن الرمزين V وVG.
- SALT مفتوح للجميع — ولا يشترط أن تكون متدربًا لدى Kitepower.
- مفتوح من الإفطار حتى آخر ضيف (بدءًا من 8:00 شتاءً و9:00 صيفًا)، على بحيرة الكايت سيرف مباشرة.
- الإفطار حتى 12:00 — ويتوفر خبز الأفوكادو والبيض طوال اليوم.
- لا حاجة إلى حجز — تفضل بالحضور مباشرة، ويمكن للمجموعات مراسلتنا مسبقًا عبر WhatsApp.
- نقبل البطاقات · وتتوفر الطلبات الخارجية — أخبرنا فقط عند الطلب.
- لديك حساسية؟ أخبر الفريق — كل طبق يُحضّر عند طلبه ويمكن تعديل معظم الأطباق.
- قائمة أطفال وغرفة لعب داخلية — شاطئ مجهز للعائلات في El Gouna.
أسئلتك، وإجابات واضحة
هل SALT مخصص لضيوف Kitepower فقط؟
لا — SALT مفتوح للجميع. تعال للإفطار أو لباول بوكي بين الجلسات أو لكوكتيل وقت الغروب؛ ولا يشترط أن تكون متدربًا أو تمارس الكايت سيرف.
هل أحتاج إلى حجز؟
لا، لا تحتاج إلى حجز؛ تفضل بالحضور مباشرة. وإذا كنتم مجموعة كبيرة، راسلونا عبر WhatsApp وسنتأكد من تجهيز طاولة لكم.
ما مواعيد العمل؟
يفتح SALT للإفطار عند 8:00 شتاءً و9:00 صيفًا، ويستمر المطبخ في الخدمة حتى آخر ضيف.
حتى أي ساعة يُقدّم الإفطار؟
يُقدّم الإفطار حتى 12:00، باستثناء خبز الأفوكادو والبيض المتاح طوال اليوم.
هل توجد خيارات نباتية ونباتية بالكامل؟
نعم — تضم القائمة حاليًا 33 طبقًا نباتيًا و2 من الأطباق النباتية بالكامل، ومميزة بالرمزين V وVG. استخدم المرشح أعلى القائمة لرؤيتها بسرعة.
هل لديكم قائمة للأطفال؟
نعم — بان كيك وبطاطس مقلية وشرائح دجاج وبولونيز للأطفال، إلى جانب غرفة لعب داخلية وملعب خشبي بجوار المطعم مباشرة.
هل يقدم SALT مشروبات كحولية؟
نعم — بيرة من البرميل وفي زجاجات، وقائمة نبيذ مصرية وعالمية، و8 كوكتيلات مميزة من Kitepower لا تُحضّر إلا هنا.
هل يمكنني الدفع بالبطاقة؟
نعم، نقبل الدفع بالبطاقات.
هل تشمل الأسعار الضرائب؟
نعم — جميع الأسعار بالجنيه المصري وتشمل بالفعل ضريبة القيمة المضافة بنسبة 14%.
لدي حساسية من أحد الأطعمة — هل يمكن تعديل الطبق؟
نعم — أخبر فريقنا عند الطلب. نُحضّر كل طبق عند طلبه، لذلك يمكن تعديل معظم الأطباق.
هل تتوفر خدمة الطلبات الخارجية؟
نعم، تتوفر الطلبات الخارجية؛ أخبرنا فقط عند الطلب.
SALT وجهة تستحق الزيارة بحد ذاتها — تعرّف إلى النادي كاملًا في صفحة نادي SALT الشاطئي أو عبر saltelgouna.com.